菜谱大全

做法

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  1.准备所需食材

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  2.土豆去皮切细（手工切滴，刀工还算过得去吧）放入切了的葱花，土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉

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  3.放入少许五香粉

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  4.放入孜然粉

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  5.适量的盐

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  6.两勺葵花油，将所有食材搅拌均匀

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  7.中高火，热锅倒入油，六成热放入土豆丝

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  8.摊成圆饼状底面已有微焦黄上色

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  9.翻面，如图这样是我比较喜欢的口感

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  10.关火装盘

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  11.如果喜欢番茄味可以来点

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  12.和红薯饼有异曲同工之妙，香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来！

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